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案例分析|北京分享收获CSA农庄,湖南亲子农业项目规划设计

【项目概况】
北京分享收获CSA农场项目位与通州马坊杆，这里水质优良土壤肥厚，林木资源丰富。该项目是由清华大学石嫣博士创建的一个致于研究，推广社区食品安全的项目，同时也是清华大学社区食物安全研究推广中心的实践基地。
【经营模式】
分享收获以农户的合作形式，即“公司+家庭农场”的经营模式，由公司向会员收取定金，然后将其中的一部分支付给负责种菜的专门人员进行有机蔬菜的种植，然后由公司向与门人员收购蔬菜，再向会员配送。在合作过程中，分享收获提供技术上的指导，生产标准和过程监控，确保农产品可以按照养殖标准生产，提供给消费者安全健康的农产品。